Pflege & Reinigung von Gusseisen Pfannen

Lebensmittel, die aus Gusseisen ein robust, zuverlässig und gesund gut in Ihrer Küche kann Kochen mit Gusseisen Pfannen Eisen Inhalt hinzufügen. Diese schwere Töpfe können aufstehen, um eine Menge, aber sie sind nicht unempfindlich. Rost und unsachgemäße Reinigung kann Ihre Gusseisen beschädigen. Ein gusseisernen Topf kann einer ständigen Ergänzung zu Ihrer Sammlung Kochgeschirr, falls Sie wie kennen zu kümmern.

Neuen gusseisernen Topf

Entfernen Sie die Schutzschicht aus brandneuen Gusseisen Pfannen, bevor Sie kochen. Dieser Lack ist im Allgemeinen eine wachsartige Schicht; Entfernen Sie es mit einem Stahlwolle Scheuern Pad. Dies ist das einzige Mal, Sie können etwas Schleifmittel auf Gusseisen. Platzieren Sie den Pot in der Spüle mit heißem Wasser ausgeführt und Gestrüpp die Schutzschicht mit dem Pad und Schüssel Soap. Wischen Sie Gusseisen Pfannen mit Tuch ab und lassen sie die Luft Trocknen kopfüber.

Württemberg

Gusseisen Töpfe müssen “gewürzt werden” bevor sie verwendet werden können. Würzen hilft, die Pfannen besser kochen, wird verhindert, dass Lebensmittel kleben und verhindert, dass die Pfannen rosten. Saison Gusseisen Pfannen durch Anwenden einer dünnen Schicht von Öl oder Fett mit einem Papiertuch und Backen Sie die Pfanne in den Backofen auf 400 Grad F für 30 Minuten kochen. Backen Sie die Pfanne Kopf und legen Sie ein Blatt in den Boden des Ofens, Rückstand zu fangen. Schalten Sie den Backofen und ermöglichen Sie den Pot abkühlen, bevor es herauszunehmen.

Reinigung

Für regelmäßige Reinigung, überschüssige Lebensmittel zu verwerfen und den Topf mit nur Warm oder heißem Wasser, einem milden Spülmittel und einem Schwamm waschen. Weichen Sie nicht aus Gusseisen Töpfe mit Seifenwasser; Reinigen sie sofort. Benötigen Sie ein wenig zusätzliche Wäsche macht, kann ein Kunststoff-Wäsche Pad auf harte Nahrung, aber nichts härtere verwendet werden. Spülen Sie die Pfanne nun, nachdem es sauber ist und trocknen Sie ihn sofort mit einem Geschirrtuch. Erlauben Sie den Pot einige Zeit Kopf sitzen auf einem sauberen Handtuch trocknen beenden.

Laufende Betreuung

Bemerken Sie Lebensmittel stecken mehr als üblich zu Ihrem Topf es ist ein Zeichen, dass es Zeit ist, es reseason. Waschen Sie den Topf mit warmem oder heißem Seifenwasser, die alte Schicht der Würze vor der Anwendung von eines frischen Anstrich entfernen. Legen Sie nicht aus Gusseisen Pfannen in der Spülmaschine. Speichern Sie Gusseisen in einem kühlen trockenen Platz, wenn es nicht genutzt wird, um Rost zu vermeiden. Vermeiden Sie die Verwendung etwas kratzende oder abrasive auf Ihre Gusseisen zu vermeiden, entfernen die Würze. Vermeiden Sie chemische Reinigungsmittel, da aus Gusseisen porös ist und Chemikalien in die Kochgeschirr und die nächste Mahlzeit sickern können.


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